真空濾油機(jī)包括初濾器、真空蒸發(fā)罐、油泵、過濾裝置、冷凝器凝汽器）和真空泵等部分不純凈油在大氣壓力作用下，經(jīng)初濾器進(jìn)入真空蒸發(fā)罐。油被加熱至 100℃以上后噴入真空室，成為細(xì)小的油滴。油中的水分快速蒸發(fā)為水蒸汽，進(jìn)入冷凝器冷凝后排出。

未冷凝的水蒸汽則由真空泵排至大氣中。匯集在真空蒸發(fā)罐底部、已經(jīng)蒸發(fā)脫水的油被油泵送入過濾裝置，濾去油中的固體雜質(zhì)，進(jìn)一步吸收掉微量水分。 真空濾油機(jī)能顯著地提高排除油中水分的效果，適用于高壓電器用油的提純。 

（1）通過濾油紙濾除固體雜質(zhì)； 
（2）通過霧化和抽真空除去水分和氣體；
（3）通過對油的加熱，促進(jìn)水分蒸發(fā)和氣體析出。
真空濾油機(jī)停用時應(yīng)如何保養(yǎng)？
（1）正在運(yùn)行的真空濾油機(jī)需要中斷時，應(yīng)在斷開加熱電源5min后才能停止油泵運(yùn)行，以防油路中局部油品受熱分解產(chǎn)生烴類氣體。
（2）濾油機(jī)放置不用時，應(yīng)將真空泵內(nèi)的污油放盡并注人新油。
（3）室外低溫環(huán)境工作結(jié)束后，必須將真空泵至冷凝器中的存水放干凈，以防低溫結(jié)冰損壞設(shè)備。
（4）真空濾油機(jī)的冷凝器，加熱器應(yīng)定期清潔，否則會應(yīng)影響效率，縮短壽命。